Kuvings chef cs600 - der einzige whole-slowjuicer für die gastronomie

Der Kuvings CS600 Chef  Commercial Cold Press Juicer bringt die Vorteile des langsamen Entsaftens in die Welt des professionellen Küchenchefs oder Caterers. Wenn Sie Ihren Kunden rohen, nährstoffreichen frischen Saft servieren möchten, hat Kuvings die Antwort mit dem CS600 Slow Juicer Chef. Der Kuvings Chef CS600 ist der einzige gewerblich nutzbare Whole Slowjuicer, der den Anforderungen der kommerziellen Produktion gerecht wird und in Saftbars, Cafés, Restaurants und an jedem Ort verwendet werden kann, an dem frischer Saft serviert wird. Der Kuvings CS600 schafft ein Produktionsvolumen von 40 Litern Apfelsaft pro Stunde. Im Lieferumfang enthalten ist ein zweiter vollständiger Satz Oberteile, der einen schnellen Wechsel zur Reinigung oder zum schnellen Austausch zwischen verschiedenen Rezepten ermöglicht. Der Kuvings CS600 unterscheidet sich von anderen Whole-Slowjuicer durch eine extrem stabile Konstruktion des Pressaufsatz, sowie durch einem echten Induktionsmotor in Handelsqualität, der die Entsaftungsschraube mit nährstofffreundlichen 60 U / min dreht und den ganzen Tag über ununterbrochen laufen kann. Wenn Sie also eine Gastronomie betreiben, in der den ganzen Tag über Säfte herstellt werden muss, ist dies der richtige Entsafter für Sie. Dieser Hochleistungs-Entsafter kann aufgrund seines eingebauten Kühlsystems im 24-Stunden-Dauerbetrieb ohne Überhitzung betrieben werden und stellt sicher, dass er nicht mitten in einem geschäftigen Ansturm ausfällt. 

Der Entsafter CS600 von Kuvings Chef kann alle Arten von Produkten verarbeiten. Sie müssen Ihr Obst und Gemüse nicht in kleine Stücke schneiden. Mit seinem großen Einfülltrichter und dem innovativen Trommeldesign kann er auch größere Portionen zerkleinern. Als zusätzlicher Komfort wird ein zusätzlicher, kompletter Pressaufsatz mitgeliefert, der einen schnellen Übergang zwischen den Rezepten ermöglicht. Ein Mitarbeiter entsaftet, während der andere den zuvor benutzten Pressaufsatz für das nächste Rezept spült. Der CS600 arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 60 U/Min., die den Saft sanft aus dem Entsafter drückt, ohne die entscheidenden Vitamine und Mineralien des Produkts zu eliminieren. Der Kuvings Chef CS600 erzeugt eine hohe Saftausbeute, sodass Sie Geld für Zutaten sparen, indem Sie eine größere Portion Saft aus den von Ihnen verwendeten Lebensmitteln erhalten. Der CS600 Entsafter ist sehr leise und erzeugt nur minimale Vibrationen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, Kunden mit einem lauten Entsafter zu stören, was zu Aufregung führen kann. Der Kuvings CS600 ist außerdem unglaublich vielseitig und eignet sich sowohl für die Herstellung von Babynahrung als auch für Sorbets. Es kommt mit einer rotierenden Reinigungsbürste und einem Saftsieb, um die Reinigung danach zum Kinderspiel zu machen.

Diese Saftpresse kann alle Arten von Produkten verarbeiten - weiche und harte Produkte , Blattgemüse , Zitrusfrüchte , Bohnen und Nüsse gleichermaßen. Zu den harten Produkten gehören Fenchel, Süßkartoffel, Ananas, Gurke, Koriander, Knoblauch, Blumenkohl, Bitterkürbis, Kurkuma, Spargel, Pfeffer, Sellerie, Wassermelone, Ingwer, Karotten, Rüben, Yakon, Brokkoli, Apfel, Birne, Kokosnuss und Kürbis. Zu den verarbeitbaren Blattgemüsen gehören Rosenkohl, Kiefernnadeln, Grünkohl, Kohlgemüse, Kohl, Spinat, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Moringa, Basilikum, Löwenzahngrün, Weizengras, Pfefferminze, Salat und Rübengrün. Verwenden Sie das kleine Einfüllloch für faserige Produkte und Blattgemüse. Schneiden Sie Karotten, Sellerie, Blattgemüse und andere zähe Früchte und Gemüse der Länge nach, um die Effizienz der Saftgewinnung zu maximieren. Mit dem optional erhältlichen Zitruspressaufsatz können Sie Zitrusfrüchte wie Zitronen, Mandarinen, Limetten, Grapefruit, Mandarinen und Orangen entsaften. Ebenso können Sie auch weiche Produkte wie Trauben, Brombeeren, Mangos, Melonen, Kiwis, Papaya, Tomaten, Pfirsiche, Avocados, Erdbeeren, Granatäpfel und Preiselbeeren pürieren. Vergessen Sie nur nicht, große und harte Kerne zu entfernen, da diese das Sieb beschädigen können. Sie können Ihre Speisekarte für gesunde Getränke weiter erweitern, indem Sie milchfreie Alternativen wie bspw. Nussmilch anbieten.

Der Gastroentsafter ist leicht zu bedienen, er hat einen Vor- und einen Rücklauf. Die einzelnen Bauteile des Pressaufsatzes lassen sich schnell zusammen- und auseinanderbauen. Um die Bauteile zu reinigen halten Sie diese einfach direkt nach der Benutzung unter fließendes Wasser und benutzen dabei die mitgelieferte Reinigungsbürste.